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Was zu Süßkartoffelbrei essen?
Süßkartoffelpüree ? die alternative zur normalen Kartoffel: Ein Süßkartoffelpüree schmeckt wirklich köstlich. Das leckere Püree wird wie der Name schon sagt aus den geschmacksvollen Süßkartoffel zubereitet. Das Gericht ist die ideale Beilage zu leckeren Bratgemüse oder Fleisch.
Wie kann man Süßkartoffeln essen?
Im Gegensatz zu Kartoffeln kann man Süßkartoffeln auch roh essen. Sie schmecken als Gemüsesticks zum Dippen oder geraspelt im Salat. Das süßliche Gemüse enthält viel Betacarotin, Vitamin E und Kalium. Es ist jedoch ratsam, rohe Süßkartoffeln nur in Maßen zu genießen, da sie je nach Sorte auch reich an Oxalsäure sind
Sind Süßkartoffeln gesünder als normale?
Die Süßkartoffel gewinnt in Sachen Nährstoffdichte Bei den Mikronährstoffen hat allerdings klar die Süßkartoffel die Nase vorn. Vor allem die jeweilige Menge an Kalzium, Kalium, Folsäure und Phosphor ist bei der süßen Variante deutlich höher. So unterstützt sie gesunde Knochen und ein starkes Herz.18 mai 2022
Sind Süßkartoffel Pommes gesünder als normale Pommes?
Süßkartoffel-Fritten werden meistens gebacken, da sie in der Friteuse schnell labberig werden. Durch die Fetteinsparung sind sie gesünder und damit besser zum Abnehmen geeignet. Tipp: Auch die klassischen Pommes kann man auf einem Backblech zubereiten und sie werden dennoch knusprig!21 juin 2018