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Was esst ihr zu Spätzle?
Serviert man sie zum Beispiel mit gebratenem Lachs und gegrillten Tomaten oder mit einer Zitronen Wildkräuter Sauce, dann schmecken Spätzle und Fisch ganz hervorragend zusammen. Auch die Variation der grünen Spinatspätzle harmoniert herrlich mit gebackenen und gegrillten Fisch Rezepten.
Wie viel Spätzle isst man pro Person?
Als Hauptgericht rechnet man in der Regel mit 200 bis 300 Gramm Spätzle pro Person, während für eine Beilage zwischen 100 und 150 Gramm ausreichen. Im Durchschnitt verwendet man also 250 Gramm Spätzle als Hauptspeise, und 125 Gramm als Beilage.24 juin 2022
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9 déc
